Bacha! Sú prudko jedlé a nebezpečne dobré 🙂 Ľanové placky, keksy, či ľanové chlebíky. Rôzne názvy, rovnaká fajnota. Živá – NIE pečená, ale RAWená. To vám je taká dobrota! To proste musíte vyskúšať, aby ste uverili, že neke 🙂 Navyše majú milión benefitov ako pridanú hodnotu. Tu sú niektoré z nich: Skvele chutia (tak, že...
Pred časom som videla nakreslenú schému Ako vyfúknuť vajíčko jednou dierkou. Vraj: Na vyfúknutie vajíčka nám stačí 1 dierka, 1 slamka a 1 minúta. Fyzika nikdy nebola mojou silnou stránkou a vážne som NEverila, že by to bolo možné. Vajíčka moja mama predsa vždy vyfukovala pomocou dvoch dierok a mama vie všetko najlepšie! Keby to...
Medvedí cesnak nájdete len na jar v tienistých častiach lesa prevažne v južnejších častiach krajiny. Nájdu sa, samozrejme aj na severe lokality, kde sa dá nájsť v prírode. Prípadne si ho môžete pestovať na záhrade ako to robíme my na Liptove. Na pesto potrebujete: hrsť listov medvedieho cesnaku, hrsť orieškov (jedno aké…ideálne píniové+kešu+vlašské), trochu kvalitného...
Áno, aj z pohánky sa dá upiecť chlieb. Hoci NEmá lepok, a NEpoužijeme kvasnice ani kvások, pohánkový chlieb je veľmi podobný tomu klasickému, pšeničnému. Vyzerá rovnako a chutí…. Povedala by som, že ešte lepšie. Mne určite! (mám tak trošku úchylku na pohánku) 🙂 Dávala som na FB článok o tom, aká je pohánka skvelá a...
Na Bali som zažila niekoľkokrát tzv. Full moon ceremony, čo je indonézska slávnosť konajúca sa pri splne mesica. Ugrilujú sa kúsky čerstvej ryby, uvarí sa indonézske národné jedlo a podáva sa na banánových listoch. Tak, že sa vyrobí akýsi “švédsky stôl” a všetci účastníci slávnosti si sadnú na rohože okolo neho… a hostia sa pri...
