fbpx

Prežitkový Workshop

SPLN V strelcovi

Poď sa spolu so mnou naladiť na aktuálny rytmus Luny.

Vysielame 22.5.2024. 

Kurkuma je najzdravšie korenie na svete

Predstavte si prírodnú látku, tak inteligentnú, že dokáže rozlíšiť rakovinovú bunku od bunky zdravej a tak silnú, že dokáže pozastaviť škodlivé chemické procesy v tele.

Vedzte, že kurkuma a kontrétne jej účinná látka kurkumín majú takúto moc. No len za predpokladu ich správneho užívania.

Indický šafrán

Kurkuma, známa tiež ako indický šafrán, je jemne zomletá hľúza kurkumy dlhej, rastúcej v južnej a juhovýchodnej Ázii.

Patrí do rodiny zázvoru a charakteristická je svojou sýtou oranžovo-žltou farbou, arómou a korenisto-sviežou vôňou.

Vďaka tomu, že sa podobá na najdrahšie korenie na svete, si ju dodnes mnohí mýlia so vzácnym šafránom. Je kľúčovou ingredienciou v mnohých indických, perzských, pakistanských a thajských pokrmoch a má priam neuveriteľné liečivé vlastnosti.

Účinky kurkumy:

  • Má silné antioxidačné účinky = chráni bunky pred ich deštrukciou voľnými radikálmi, čím spomaľuje proces starnutia.
  • Pôsobí protizápalovo, antivirálne, protiplesňovo a antibakteriálne.
  • Posilňuje imunitu.
  • Využíva sa pri astme, zahlieneniach a zápaloch dutín.
  • Pôsobí preventívne proti rakovine a má potenciál liečiť mnohé formy zhubných nádorov.
  • Pozitívne vplýva na tráviace ústrojenstvo a zlepšuje trávenie tým, že podporuje žalúdočnú činnosť, činnosť pečene a žlčníka.
  • Je nápomocná pri žilovej trombóze, zápaloch žíl a hemeroidoch.
  • Podporuje lepšie hojenie rán a popálenín.
  • Dokáže pevne viazať ióny kovov a bezpečne tak vylúčiť ťažké kovy z tela.
  • Má ochranné a liečebné účinky pred poškodením mozgu Alzheimerovou chorobou.
  • Taktiež bráni nadmernému rozkladu kolagénu s pribúdajúcim vekom a tým spomaľuje starnutie kože.
  • Zabraňuje zápalovej deštrukcii kĺbovej chrupavky.
  • Má antikoagulačné účinky (znižuje zrážanlivosť krvi) – vďaka jej schopnosti tlmiť tvorbu zrážanlivého faktora fibrinogénu, ktorý zohráva kľúčovú rolu pri vytváraní krvných zrazenín. A práve zvýšená hladina fibrinogénu je významným rizikovým faktorom pre vznik srdcovo-cievnych ochorení, mozgovej porážky a hlbokej žilovej trombózy.

A to všetko preto, lebo obsaahuje látku kurkumín, ktorá je tým zázrakom. Ale! A teraz pozoooor!

Vždy, vždy, vždy musíte k nej pridať aj štipku čierneho korenia!!!

Kurkumín dokáže naše telo prijať a využiť liečivú silu len za prítomnosti piperínu, ktoré obsahuje práve čierne korenie. Bez piperínu má kurkumín xy násobne nižšiu účinnosť pre naše telá.

Ešte raz: Ak kurkumu, tak vždy s čiernym korením! Stačí malá štipka.

Kurkumu dostať kúpiť už aj u nás ako hľuzu (napr. v Kauflande). Živá hľuza je samozrejme lepšia ako prášok, ale..

Ak si ju kúpite, pri manipulácii s ňou určite VŽDY použite rukavice.

Lebo za minútu vám zafarbí ruky tak, že ich nevyčistíte ani za týždeň. A treba počítať s tým, že všetky plastové nádoby, ktoré s ňou prídu do styku budú už navždy žlté.

Z tohto dôvodu je praktickejšia varianta sušená mletá kurkuma.

Ak ju budete kupovať, tak vyberajte v BIO kvalite.

Ako ju používam ja:

  • Sypem do jedál, kde sa to hodí (nie do všetkých).
  • Vyrábam JAMU (kurkuma+zázvor+citrón+datle/med rozmixovať s vodou, povariť a scediť) – v indonézii tento nápoj považujú za národný poklad a preto sú všetci zdraví.
  • Vyrábam zlaté mlieko aj kurkumovo-zázvorový čaj.

A dostať ju aj v tabletách, keby ste nedávali jej chuť. Keď vyskúšate zlaté mlieko alebo jamu, budete ju milovať.

Recept – JAMU (na surovo)

Recept – JAMU (varené)

Zlaté mlieko

Zlaté mlieko z kurkumy sa pije pred spánkom, pretože má relaxačné a upokojujúce účinky. Navyše dodáva telu aj antiseptické a antibakteriálne látky, čo je super pri nočnej regenerácii organizmu.

Budete potrebovať:

  • 2 šálky mlieka (kravské alebo rastlinné),
  • 1 lyžičku kokosového oleja,
  • 1 lyžičku prášku z kurkumy,
  • 1 lyžičku mletej škorice,
  • 1 lyžičku medu a štipku zázvoru a čierneho korenia

Postup na prípravu:

1 šálku mandľového mlieka privedieme do varu – nevaríme, následne pridáme 1 čajovú lyžičku kurkumy a dobre premiešame.

Necháme trochu vychladnúť a pridáme med, kokosový olej, mletú škoricu štipku zázvoru a čierneho korenia. Je bááááječné!

Kurkumový čaj

Kurkumový čaj – do pol litra vriacej vody pridajte jednu kopcovitú čajovú lyžičku kurkumy (ja pridávam aj trochu strúhaného zázvoru). Nechajte 10 minút odstáť, prelejte cez plátno.

Pre dochutenie pridajte med, škoricu, prípadne šťavu z pomaranča alebo citrónu a štipku čierneho korenia.

Ranná šálka čaju z kurkumy Vás postaví na nohy, dodá energiu a chuť do dňa. Naučte sa ho piť pravidelne každé ráno. Nezabudnite si po 2 až  mesiacoch dať aspoň 2 týždňovú prestávku, pretože aj zdravého veľa škodí.

P.S. V kombinácii so zázvorom perfektne štartuje metabolizmus a tak pomáha aj pri chudnutí. Zistila som to pri JAMU, ktorý som sa naučila piť na Bali.

Je to tak fajnový prostriedok na chudnutie, že si sem-tam urobím JAMU kúru, ak potrebujem nakopnúť metabolizmus a dať dole nejaké kilko po zime.

S láskou

Miriam

V škole hrou pre dospelákov sa naučíte veci, ktoré vás v škole NEnaučili a potrebujete ich pre šťastný život. Celý rok 2024 ideme v školičke tému hojnosť  a prosperita.

Aby ste aj vy žili v takej hojnosti všetkého druhu, akú si len viete predstaviť.  Do Školy hojnosti tadiaľto

Čo o nej hovoria tí, čo už vyskúšali jej účinky?

Samé príjemnosti ?

“Ďakujem Ti veľmi pekne za vedenie, za to ako mi s citom pomáhaš odhaľovať, čo potrebujem poliečiť v sebe. Už som bola na tejto ceste, takto s vedením mi to ide ľahšie. Sama som sa strácala a veľakrát som nevedela spracovať to ťažké, čo som nachádzala a vzdala som to, v obave, že ma to bude príliš bolieť a nezvládnem to.”

Janka V.

Miriam Štolfová
Motivátorka, lektorka, autorka Školy hrou pre dospelákov.

Učí dospelákov veci, ktoré nás v škole NEnaučili a sú potrebné k šťastnému životu v láske, radosti a hojnosti. Viac na miriamstolfova.sk.

Komentáre